ചേരുവകള് 1. ചെമ്മീന് (മസാല പുരട്ടി പൊരിച്ച് മിക്സിയില് പൊടിച്ചത്) -ഒരു കപ്പ് 2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (പുഴുങ്ങിപൊടിച്ചത് ) – 2കപ്പ് 3. ഇഞ്ചി (ചതച്ചത്) – 2 ടീസ്പൂണ് 4. പച്ചമുളക് (പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് ) – 2 ടീസ്പൂണ് 5. സവാള (പൊടിയായി അരിഞ്ഞത് ) – അര കപ്പ് 6. ഗരം മസാലപ്പൊടി – ഒരു ടീസ്പൂണ് 7. ഉപ്പ് – പാകത്തിന് 8. വെളിച്ചെണ്ണ – ആവശ്യത്തിന് 9. മുട്ട (പതപ്പിച്ചത്) […]
The post ചെമ്മീന് കട്ലറ്റ് appeared first on DC Books.
